旅先にはご当地グルメというものがあります。
ただそれを食べるのではなく、
「そこに行って食べる」。
そこで、ちょっと変わった料理「ツェペリナイ」をご案内します。
これはリトアニア料理です。
バルト海沿岸の国だけあって魚料理？と思ったら、
すでに間違いです。
これは「ジャガイモ」でできています。
形は昔懐かしい「飛行船型」。
なるほどツェッペリン号に由来しているのかな、と思います。
味はシンプルで、マッシュしたジャガイモに火と油を通した感じ。
なかなかこの国の雰囲気が出ています。
そのほかにも一見ソーセージかと思いきや、
全部ジャガイモでできているものであったり、
一風変わった料理が多い国です。
土地柄が出ます。
