ザ・日本の洋食。
スパゲッティナポリタン。
私もご多分に漏れず懐かしい気分に浸り食べることがあります。
もちろんよく知られたことですが
彼の地イタリアのナポリではこのようなパスタは存在しません。
天津丼・冷やし中華・とんかつをはじめ
日本のラーメンも海外では日式拉麺として別の進化を遂げたものとして
扱われています。
カツ丼ひとつとっても、
デミグラスソースカツ丼・ソースカツ丼・みそカツ丼など
独自の進化を遂げています。
ここでかつての記述。
SUSHI POLICE part2
https://blog.goo.ne.jp/a350-1000/e/50e5806a33c569e716879693d2f91a49
もっとも根源的な食の世界は多様性を保っています。
仕事と介護に挟まれて ビジネスケアラー318万人時代の現実
https://blog.goo.ne.jp/a350-1000/e/0017eef46989f5e90399ace3194a4dcb
連呼
https://blog.goo.ne.jp/a350-1000/e/22f10657866426714eee52468d25eb25
災い転じて福となす。
なるようになるさ。
