坂上あきさん

2024年03月31日放送の
TBSラジオ 石川實 DAIRY LIFE
後半のゲストはNPO法人チーズプロフェッショナル協会 会長
坂上あきさん

https://radiko.jp/#!/ts/TBS/20240331073000

日本において独自のチーズが発生しつつあること。

前半の酪農家の方の声や
ミルクコーヒーの起源について。

どうお考えになるかは自由です。

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