家系ラーメン

ここしばらくはラーメンブームも少し違う方向に向かっているようで、
家系ラーメン
が大流行しています。

ご存じの通りこの家系ラーメン、
昔懐かしの中華そばとは異なり
非常にこってりしたもの。

ここでかつての記述。

ラーメンブーム
https://blog.goo.ne.jp/a350-1000/e/d6d5dd24a1139b3db2c39a3eed8125c3

そう考えるとより一層こってりしたものが流行するということは
今まで以上に睡眠時間が減っていることが分かります。

根は深いようです。