まずかつての記述。
こども食堂の経営難
https://blog.goo.ne.jp/a350-1000/e/435384777ea1e80c38125c6864c8e0c2
野菜価格の下落
https://blog.goo.ne.jp/a350-1000/e/31d4a77a645778cd0d44f3ab8503aa20
この中で分散居住し、規格外食材の廃棄の現場近くにお住まいになることを
提案しました。
既に対策をとっておられる可能性も高く
容易に想像できますが一応記します。
いろいろなところで寄付が行われていますが、
食材の廃棄になるくらいなら
こども食堂に規格外食材の宅配による定期配送のための
寄付を行い原価を抑えていただくことも方法としてありそうです。
微力ですが。
